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特价直销 食品添加剂 食品级水解动物蛋白 HAP 含量99.4%品质保证

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特价直销 食品添加剂 食品级水解动物蛋白 HAP 含量99.4%品质保证标签
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  • 防腐剂/酸味剂/增稠剂/抗氧化剂/保鲜剂/维生素/乳化剂/氨基酸/酶制剂/营养剂/天然着色剂/其他/甜味剂
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  • 栏目:防腐剂/酸味剂/增稠剂/抗氧化剂/保鲜剂/维生素/乳化剂/氨基酸/酶制剂/营养剂/天然着色剂/其他/甜味剂
  • 品牌:
  • 价格:69.00
  • 参数:生产许可证编号:|||产品标准号:|||厂名:鑫汐|||厂址:上海|||厂家联系方式:13818769232|||配料表:食品添加剂|||储藏方法:密封阴凉通风|||保质期:730|||食品添加剂:HAP|||净含量:1000g|||包装方式:散装|||包装规格:1KG以上|||原料成分:添加剂|||产地:中国大陆|||省份:其他
  • 卖点:
  • 新奇特: 送情人
  • 货号:diy
  • 型号:食品级主要营养成分:水解动物蛋白HAP品牌:
    外观:固态含量:99.4(%)有效物质含量:99.4(%)
    产品规格:25kg保质期:2年主要用途:营养强化剂
     

    动物蛋白质被称为完全的蛋白质,即含有9种必须氨基酸的蛋白质。但是其具有高脂肪、高热量、高胆固醇的缺点。所以,要补!适量地补。而植物蛋白是不完全蛋白质,但是他没有动物蛋白的缺点。

     水解动物蛋白(HAP)是一种优质蛋白源,蛋白质含量高达90%以上。它是明胶、干酪素、鱼粉等原料的酸、碱、酶水解产物,主要成分为低分子多肽。它所含的18种氨基酸中,有7种是人体必需的;还含有人体必需的多种微量元素。它是良好的天然生理活性物质,水溶性好,营养价值高,不含胆固醇,极易被人体消化吸收。HAP具有较好的耐酸碱性和耐热性,优异的保水性、乳化性,不易产生沉淀;有良好的抗氧化性,不易褐变和变性,能有效改善和调整食品的结构、品质和风味;HAP由具有阿胶类似的氨基酸组成,能迅速提供能量,促进生长发育和新陈代谢,加速血红蛋白合成,促进细胞生长和伤口愈合。由于HAP具有诸多优良特性,故近年来在食品等行业中得到广泛的应用。-rSo
      用于食品的营养强化,作功能性食品的基料HAP中氨基酸品种齐全,比例适宜,是一种对人体营养十分有益的天然食品营养强化剂和功能
    d
      性食品的基料,它作为蛋白质及氨基酸强化剂,广泛运用在营养保健食品生产中。例如,用于速溶氨基酸冲剂等营养品中,参考添加量为0.5%~5.0%;用于面包、乳酸菌饮料等发酵食品,用量2.0%~5.0%,能促进酵母等微生物生长,加强产品营养,延长产品货架期。也常用于特殊配方的食品,如健美减肥食品、保健食品中。HAP对消化道疾病也有良好的预防作用;因其不含胆固醇,亦可用于高血压患者食品。
    =Y#用于调整食品的结构和口感在火腿肠、香肠等肉制品中添加HAP(用量为0.5%~2%),能提高制品营养价值,并且可调整食品结构,使产品细腻,增强食品风味,使之易包装成型,延长保质期。用在汉堡包、烧麦等食品中(使用量为0.2%~1.0%),增强产品营养,而且有使口感醇厚、细腻的效果,有效改善产品风味。  用于生产高级调味品由HAP、核苷酸增鲜剂及酵母提取物等复合制成的天然调味料,将成为调味食品工业的主要支柱。近二十年来,在发达国家,高档调味品和汤料均使用了HAP,从而使其呈现出强烈的肉汁风味,增加了鲜度。添加HAP的天然氨基酸型调味料,如酱料、鸡精,广泛用于各种加工食品和烹调。若与化学调味剂并用,则往往可形成各种独特风味。

     

     

    联系人:孙小姐

     

    手机:13818769232

     

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    评论时间:2023年02月02日

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    评论时间:2023年02月02日

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    评论时间:2023年02月02日

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    评论时间:2023年02月02日

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    评论时间:2023年02月02日

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    评论时间:2023年02月02日

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    评论时间:2023年02月02日

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    评论时间:2023年02月02日

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    评论时间:2023年02月02日

    辽宁锦州 ID950773 :
       比图片是漂亮多了~
    评论时间:2023年02月02日

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    评论时间:2023年02月02日

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    评论时间:2023年02月02日